Quarta-feira, 23 de Janeiro de 2019

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Culinária

Publicada em 04/11/14 às 22:41h - 25007 visualizações
Omelete de Hortelã

Rádio Eu Amo Jesus


 (Foto: Rádio Eu Amo Jesus)

2 Ovos
1/2 Tomate picado
1/2 Cebola picada
6 folhas de hortelã
1 colher de sopa de margarina
Sal à gosto
Orégano à gosto


Modo de preparo


Bata as claras até virar neve, depois acrescente as gêmas, e continue batendo até virar um creme, coloque o sal e o orégano à gosto.
Coloque numa frigideira uma colher de margarina em fogo baixo, depois derrame uma parte dos ovos batidos e acrescente o tomate, a cebola e o hortelã picados e depois cubra com restante dos ovos batidos. E deixe fritar até dourar e vá virando até ficar todo dourado dos dois lados do omelete.
Sirva ainda quente em um prato.


Rendimentos: 1 pessoa




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